


▶最古老的辣椒遺存有兩處
辣椒起源的主流觀點是全部產于美洲,距今約8000年前,當北美洲的瑪雅人偶遇野生辣椒并初試云雨情,身心立即發(fā)生化學反應,眼淚與激情狂飆。目前發(fā)現的最古老的辣椒遺存有兩處,一處在墨西哥東北部的奧坎波洞,一處在墨西哥東南部的特瓦坎谷。
▶辣椒在什么時候傳到中國?
辣椒是一個侵略者,它用了將近400年時間,才征服這個星球上人口最多的國家。在16世紀末,也就是明代后期,辣椒才從美洲傳入中國。辣椒傳入中國有兩條路徑,一是聲名遠揚的絲綢之路,從西亞進入新疆、甘肅、陜西等地,率先在西北栽培;一是經過馬六甲海峽進入中國,在南方的云南、廣西和湖南等地栽培,然后逐漸向全國擴展。湖南匡老五辣業(yè),湖南地區(qū)大型的干辣椒批發(fā)供應商之一,公司主要從事干辣椒的生產及銷售,目前在全球范圍內擁有六個縣級以上,達十萬畝天然生產基地,公司所有的產品均為天然無公害綠色產品,真正做到種、產、銷一條鏈服務,真正做到了物美價廉。
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